Doniesienia z frontu robót:
- kartki i drobne upominki wysłane do adresatów,
- szal się robi,
- drewniane guziczki zamówione na Allegro,
- len na serwetki przycięty, kto mnie przeszkoli z szycia rogów?
- prezent dla Patryka czeka w Empiku,
- pomysły pozostałych prezentów są :)
Olek ma dzisiaj imieniny - nigdy nie wiadomo, czy ktoś nie wpadnie z wizytą, więc tak na wszelki wypadek upiekłam muffinki. Ostatnio kupiłam w Tesco ciasto marchewkowe na próbę i wszystkim nam bardzo smakowało, no to stwierdziłam, że marchewkowe muffinki też będą OK.
Robiłam wg mojego standardowego przepisu na 1 blaszkę - 12 muffinek
Składniki suche:
- 2 filiżanki mąki
- 1 filiżanka cukru (dzisiaj dodałam brązowego)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- cukier waniliowy (dzisiaj dodałam ekstraktu waniliowego)
Składniki mokre:
- 1 filiżanka mleka
- 2 jajka
- 1/2 filiżanki oleju
- 3 starte na drobno marchewki
Piekłam ok. 25 minut w temp. 180 st.
Gotowe muffinki udekorowałam pomarańczowym lukrem (cukier puder wymieszany ze świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy - lukier bardzo gęsty zrobiłam) i rozdrobnionymi migdałami.
Muffinki wyszły pyszne - zjedliśmy niemal wszystkie... Musiałam się pocieszyć - wylała mi się na sofę prawie cała filiżanka kawy i musiałam wyprać część obicia...
Z "Niezbędnika pani domu":
Stare plamy z kawy można wywabić, stosując płynną glicerynę. Zaplamioną tkaninę należy zamoczyć w zimnej wodzie i wyżąć. Miejsca poplamione nasmarować gliceryną i zostawić na kilkadziesiąt minut, po czym opłukać w ciepłej wodzie.
Wyglądają apetycznie i jaką masz fajną ażurową paterkę :)
OdpowiedzUsuńNo pysznie wyglądają, uwielbiam ciasto marchewkowe!!!!
OdpowiedzUsuńI te Twoje cudowne porady!!!!
Buziaki
Jest nas dwie zatem :)))
UsuńCheniu!
OdpowiedzUsuńRogi ja szyję na dwa sposoby:
1. nacinam wzdłuż każdy róg około 1 cm, podwijam 2 razy i zaprasowuję lub przpinam szpilkami i szyję.
2. ścinam każdy róg pod skosem około też 1 cm i dalej postępuję tak samo, jak w pkt1.
Niedawno też piekłam cisto marchewkowe. Dla mnie jest zbyt syte/tłuste, ale synuś bardzo się nim zajadał ;)
Babeczki śliczne. Cieszę się, że już większość prac masz za sobą :)
Na pocieszenie Twojego prania sofy - ja prałam ostatnio dzięki synkowi duży dywan:))
Buziaki.
Przy pierwszym sposobie będziesz musiała jeszcze po przecięciu podgiąć w każdym rogu po dwa trójkąciki do wewnątrz podczas podwijania.
UsuńTak jakoś będę kombinować :) Dzięki Kochana :*
Usuńw zyciu nie jadłam ciasta marchewkowego...
OdpowiedzUsuńkoniecznie spróbuj :)
UsuńHmm...marchewkowe ciasto... no może, może, wygląda bardzo smakowicie:))
OdpowiedzUsuńCheniu, a plamy po tej glicerynie, to czym czyścić? :P
Buziaki:)))
Snowko - porady z książki - w większości niewypróbowane ;) Nie czepiaj się gliceryny :P
UsuńO ale mi smaka narobiłaś ;O Ja wczoraj piekłam babeczki pomarańczowe do kościółka ;) byly nawet spoko ;) biala paterka jest piekna ;)
OdpowiedzUsuńRaz w życiu piekłam ciasto marchewkowe, smakowało całkiem dobrze. Fajny kącik z poradami pani domu:))
OdpowiedzUsuńCiasto marchewkowe uwielbiam więc i mufinki pewnie pyszne. Widzę, że działasz planowo, zazdroszczę u mnie pełna improwizacja. Wszystko na ostatnią chwilę ale mam nadzieję, że się wyrobię.
OdpowiedzUsuńBuziaki.
Zdążysz na pewno :)
UsuńOczywiście łasuchowi się bardzo podoba , mniam , mniam....fajną masz paterę na te pyszności...Ładna aranżacja...Pozdrawiam pa...
OdpowiedzUsuńo rany tak słodziutko od rana ... lecę parzyć kawę :))
OdpowiedzUsuńMiłego dnia
obicie obiciem, ale muffinki wyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńmuszę je wypróbować może mój niejadek się skusi na takie :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ciepło
mniam ... mufinki wyglądają pysznie :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMufinki wyglądają bardzo smakowicie. Fajnie, że przypomniałaś mi o marchewkowym cieście. Piękna patera.
OdpowiedzUsuń...i to takie pyszności mnie ominęły, teraz wiem, co straciłam. Nic to, następnym razem :)marchwiowe czy inne i tak będą najpyszniejsze na świecie!
OdpowiedzUsuńWyglądają ślicznie i smacznie :) Lubię marchewkowe ciasto więc przy mnie nic by nie zostało z Twoich mufinek :)
OdpowiedzUsuńsmakowite muffinki pięknie podane :)
OdpowiedzUsuńMuffinki na pewno smaczne! Mnie zauroczyły ta patera i ten świecznik - gdzie kupiłaś te śliczności?
OdpowiedzUsuńPaterkę w lokalnym sklepie z podarunkami, latarenkę w drugim sklepie - http://manufakturaklimatu.pl/ kilka miesięcy temu :)
UsuńMój mąż raz próbował piec ciasto marchewkowe, ale jakoś nic z tego nie wyszło i się zraziliśmy. Muszę jeszcze raz wypróbować może się uda.
OdpowiedzUsuńKoniecznie :)
UsuńMuffinki z pewnoscia smaczne az slinka cieknie:)))
OdpowiedzUsuńCórka piecze cudowne ciasto marchewkowe.Podejrzewam,ze mufinki smakowały równie pysznie!
OdpowiedzUsuńPytałaś mnie, kiedy mam czas na dekoracje- ja nie skończyłam jeszcze prezentów- a Ty juz tak- kto gospodaruje lepiej czasem?
Ty, Kochana!
Buziaki
Nie denerwuj mnie Marta - dalej w lesie z prezentami jestem - powinnam do świąt nie włączać komputera :)
UsuńBardzo lubię marchewkowe ciasto. Mufinki wyglądają znakomicie :)
OdpowiedzUsuńa co do mojej ściereczki to pewnie, że ją sama zrobiłam tzn koronkę :)
OdpowiedzUsuńahhh.. Chętnie bym zjadła takie pyszne babeczki:D:)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie!:D
w Irlandii bardzo popularne jest ciasto marchewkowe (takie trochę piernikowe), ale te muffinki zachęcają bardzo :)
OdpowiedzUsuńStokrotne dzieki za przepis! Zawsze chciałam spróbować to upiec,ale brakowało kopa.Teraz kop i zdjęcia poglądowe są to upiekę na pewno.Pytanie-czy mi wyjdą?
OdpowiedzUsuńŚwiecznik i patera cudne!Pozdrawiam.